沖縄県民の食卓を県産品で彩るサイト

【合同会社YUNAMI FACTORY】ニンニクいらずで美味!ナスのガーリックオイルマリネ
ニンニクを入れるだけで食材って美味しくなりますよね!

ただ、、
「冷蔵庫にニンニクがない!」と困ったり
「手やまな板に匂いがつくからな〜」とためらったことはありませんか?

そんなときにも大活躍!
『YUNAMI FACTORYのガーリックオイル』があれば、簡単に美味しく料理が仕上がります♪

シークヮーサーも入っているためさっぱりマリネにもおすすめですよ!


【材料(2人前)】
・ナス・・2本
・YUNAMIガーリックオイル・・適量
・塩・・少々

▼作り方
1. ナスはヘタをとって縦4等分に切ります。
2. ナスの両面に塩を振ります。
3. フライパンでしんなりするまで火を通します。
4. 容器にナスを移し、YUNAMIガーリックオイルをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やします。
5.お皿に盛り付けて完成です。