１．卵と牛乳を混ぜた所に市販のホットケーキミックスと小麦粉ニシノカオリを半分ずつ
（お好みの量で）を入れて混ぜる。
※ニシノカオリだけで作ってもおいしいです◎

２．フライパンを温めて、生地表面に凹凸が現れたら、素早くフライ返しでひっくり返す。

３．表面が少しきつね色になったらお皿に移してバターを乗せ、伊江島黒糖シロップをかける！
アイスやママレード等と一緒でも美味しくいただけます♪

市販のホットケーキミックス半分、伊江島小麦半分（お好みの分量で）を混ぜても美味しいです♪
甘さ控えめ、伊江島小麦の味も感じられます。