早朝とれたて新鮮☆県産海ぶどう500g（タレ付き）／株式会社 日本バイオテック（海ん道）
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| 内容 | 海ブドウ500g+タレ6袋付き ※保存は常温でお願いします。 ※画像はイメージです。 |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日より7日間 |
| 配送 |
配送方法：ヤマト運輸 発送温度帯：常温 |
| 出荷 | ご注文から7日以内に発送いたします。 ※天候の状況によって前後する場合がございます。 発送曜日：月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日 |
| 届け日指定 | 不可 |
| 送料 | 別途（※注文内容確認画面にて送料代金が加算されます。） 送料早見表はこちら |
| お支払い方法 | クレジットカード（/VISA / JCB / American / Express / Diner's Club / MasterCard）・GMO後払い（後払い決済とは？） ※領収書をご希望の場合は各生産者より発行となります。生産者がインボイス適格事業者かどうかはお客様自身でご確認ください。 |
| ※注文確定後はキャンセル不可となりますので、予めご了承ください。 | |
この商品のこだわりポイント
海ブドウは女性の味方
とてもデリケートな食材ですのでお取り扱いにご注意ください！
海ぶどうはマグネシウムやカリウム、カルシウムなどミネラル分が多く含まれています。
体の健康維持、美容にも必要な成分のため、女性にとっても嬉しい栄養素がたくさん詰まっていて、食物繊維は100g中0.8gあり、腸内環境を調えてくれます。
そしてカロリーは100g中たったの4キロカロリー！また脂っこい食事と合わせて摂取すると、消化の促進にもつながるといわれていわれている為ダイエット中でも安心して食べられます♪
ダイエットにオススメ料理は「海ブドウ納豆」に尽きる！発酵食品とのタッグは最強です。
海ブドウの下処理～食べ方
①食べる前に軽く水洗い
自然な環境で育てている為製造過程で小エビが混入する場合があります。食べる直前に軽く水洗いしてください。
②パックのまま常温で保存
27℃以上の高温、15℃以下の低温だとしぼんでしまいます。最適温度は20℃～23℃です。
③日射日光を避ける
直射日光は避けてください。
※真っ赤な場所で保管しても緑の色素が変色します。変色した場合はタレにつけながら透明ケースに入れ蛍光灯に当てると元の緑に戻ります。
④海ぶどうは生きています
海ぶどうにタレをかけて時間をおくと、海ぶどうがしぼみます。
なるべくタレをつけてお召し上がりください。
⑤再度元気にする方法
海ぶどうがしぼんだ場合は2分～3分真水につけると元の食感にもどります。
創り手のこだわり
私たちの海ぶどうは、自然の恵みだけでなく、この目に見えない対話によって成長しています。
海ぶどうとの対話はまだまだ聞き取れない”コトバ”も多いですが、毎日少しづつ、「不足しているものはない？」など寄り添うことを意識し、海ぶどうを理解し魅力を最大限に引き出せるように想いを込めて育てています。
また、養殖場で立派に育てた海ぶどうは「ひと粒ひと粒、丁寧に。手作業」で選別作業を行います。
そして、この海ぶどうの成長に必要不可欠な事は、最良な海水です。
沖縄の海水温は、年平均が25℃といわれ、暑くもなく、また、冷たすぎることもなく、海ぶどうの成長に適しています。
独特な身の引き締まった粒と磯の香り、ぷちっとした食感のよさは、この沖縄の透明度の高い海水によって生まれます。
