酵素の王様！沖縄県産青パパイヤ5㎏(4~8玉)
通常4,300円県民限定価格はログイン後に確認できます。
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| ∞栽培過程では農薬を使わずに育てています！ ∞栄養たっぷりの青パパイヤで皆さんの健康を応援します！ ∞産後のお母さんの栄養補給にも♪ |
| 内容 | 青パパイヤ ５㎏（4～8玉） |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温で約１週間、冷蔵庫で２週間程度 |
| 配送 |
配送方法：ヤマト運輸 発送温度帯：常温 ※お届け先はすべて沖縄本島・離島となります。 県外への発送はできませんので予めご了承ください。 |
| 出荷 | ご注文から７日以内に発送いたします。 ※天候の状況によって収穫量･収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合がございます。 ※鮮度を保つため新聞紙などで包んで発送いたします。 ※表示価格は税・送料込み価格です。 |
| 届け日指定 | 不可 |
| 送料 | 表示金額は送料込み価格で表示 |
| ※注文確定後はキャンセル不可となりますので、予めご了承ください。 | |
この商品のこだわりポイント
2022年スーパーフードランキング１位！！
一般社団法人日本スーパーフード協会にて発表された
「2022食のトレンド予測 スーパーフードランキングTOP10」にて1位に輝いたのは
なんと、青パパイヤでした！！
オレンジ色（フルーツパパイヤ）に熟す前の青いパパイヤは、酵素の含有量が野菜と果物の中で最も多く含まれており、「酵素の王様」と言われています。
酵素には、消化・代謝をアップして免疫力を高める働きがあり、
青パパイヤには、すべてのタンパク質・脂質・糖質の三大栄養素を同時に分解することができる数々の食物酵素が豊富に含まれています。
現代のwithコロナ時代での免疫強化スーパーフードとしても非常に注目されています。
そんな栄養豊富な青パパイヤは、まさに沖縄県産スーパーフードです！！
【保存方法】
青パパイヤの実は新聞紙などに包み、冷蔵庫で1~2週間ほど保存できます。
カットして冷凍保存することで長期間ストックすることも可能。
長期保存にも向き、安心・安全で、栄養価の高い食材です。
「パパイン酵素」
青パパイヤにナイフで切り目を入れると、白い液体が溢れてきます。これがタンパク質分解酵素である、パパイン酵素なのです！
このパパイン酵素は、健康な脂肪細胞には影響を与えず、老廃し蓄積した脂肪細胞だけを強力に分解してくれます。
溶けて液状化した脂肪を燃焼しやすくなるため、ちょっとした運動でも効率よく脂肪を減らすことができるのです♪
※お肌が弱い方はパパイン酵素（白い液体）に反応し、肌荒れを起こす可能性もあるため、手袋をはめて触るようにしてください。
さらに、ポリフェノールはなんと赤ワインの7.5倍！
ポリフェノールには活性酸素を抑える働きがあることから、シミやしわの予防といったアンチエイジングや美容にも効果が期待されています。
ほかにも代謝アップや、冷え・不眠の改善、疲労回復などに効果があると期待されてるため、ぜひ毎日の食事に取り入れていただき、みなさんの健康を応援します！
副菜におすすめ！＼青パパイヤのシリシリー炒め／
パパイヤに含まれる酵素はタンパク質をやわらかくするため、お肉との相性抜群です！栄養たっぷりの副菜を食卓の一品にいかがでしょうか♪
【材料】
・青パパイヤ：1/2個(約250g)
・にんじん：1/2本
・ニラ：20g
・豚肉：100g
・塩、こしょう：少々
・しょうゆ：大さじ１
・だし汁(カツオだし)：1/4カップ
・みりん：大さじ1.５
▼作り方
1.青パパイヤは種を取り除き、皮を剥く。スライサーなどで千切りにして、水にさらしてアク抜きをする。
2.にんじんもパパイヤ同様に千切りにする。ニラは5cmの長さに切る。豚肉は2cmの幅に切る。
3.フライパンに油を熱して豚肉を炒める。肉の色が変わったら青パパイヤとにんじんを入れて、塩・こしょうを加えて炒め合わせる。
4.だし汁、みりん、しょうゆを加える。青パパイヤに少し歯応えが残る程度まで煮る。
5.最後にニラを加え、全体をさっと混ぜたら出来上がり！
