爽やかなミントの香り♪与那国島の自然の恵みセット【長命草酒(720ml)+長命酢(720ml)】/合名会社 崎元酒造所
- ちゅらマルシェ限定
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内容 | 長命草酒 アルコール度数25度(720ml)1本 長命酢(720ml)1本 ※長命酢は開栓後、要冷蔵 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 お酒は20歳になってから。 |
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賞味期限 | 長命草酒(無し) 長命酢(製造から2年間) |
配送 |
配送方法:ヤマト運輸 発送温度帯:常温 |
出荷 | ご注文から7日以内に発送いたします。 ※天候状況によって前後する場合がございます。 |
届け日指定 | 不可 |
送料 | 別途(※注文内容確認画面にて送料代金が加算されます。) 送料早見表はこちら |
お支払い方法 | クレジットカード(/VISA / JCB / American / Express / Diner's Club / MasterCard)・GMO後払い(後払い決済とは?) ※領収書をご希望の場合は各生産者より発行となります。生産者がインボイス適格事業者かどうかはお客様自身でご確認ください。 |
※注文確定後はキャンセル不可となりますので、予めご了承ください。 |
この商品のこだわりポイント
長命草酒(長命草焼酎)
「一株食べれば一日長生きする」と言い伝えられている長命草仕込みの長命草焼酎。
一次仕込みは、泡盛と同じ製法により沖縄独特の黒こうじ菌で造った米こうじと泡盛酵母、水のみで仕込んだ醪の発酵中に長命草を仕込み、発酵熟成させました。
蒸留時に「花酒」と呼ばれる特別の初留部分を抜き取り、原酒にする事で香りと味に濃潤なコクが生まれます。
長命草仕込みの長命草酒は、泡盛の3倍以上、53個の香気成分が爽やかなミントの香りを感じさせます。
長命酢(与那国島ハーブもろみ酢)
長命酢は、長命草焼酎蒸溜後のもろみを搾ってろ過した清涼飲料水です。
原料となる長命草焼酎のもろみは、米を麹(こうじ)にして酵母を加え発酵させ、
2次仕込みで摘みたての長命草を入れて発酵させたもので自然のちからだけでつくられた与那国島の伝統食文化を引き継いだ健康にやさしいもろみ酢飲料です。
「酢」という言葉はついていますが、酢酸を含む食酢とは別の食品であり、もろみ酢は黒麹菌による発酵で豊富なクエン酸、アミノ酸を主成分とした健康飲料水です。
長命草酒と長命酢のお召し上がり方
<長命草酒>
長命草酒の飲み方に定義はありません。
水割り、ロック、ストレート、お湯割り、カクテルとそのスタイルは自由です。
自分に合った飲み方で泡盛を楽しんでください!!
<長命酢>
毎日の健康維持として、1回30mlを1日1~3杯を目安にお召し上がりください。
スポーツ時や疲労時にもお勧めです。
お好みでストレートまたはロック、ソーダ割り等でお召し上がりください。
※長命酢は開栓後、要冷蔵