/ タイムとオリジナルハーブソルトを使ったアクアパッツァ♪ 2022/09/16 「#ハーブのある食卓」はいかがですか？ 魚介の臭みを消し、料理の美味しさを引き立たせるフレッシュな沖縄県産ハーブ！ お店で味わうような、ひとランク上のアクアパッツァをぜひご家庭で！ 材料 ・お好きな魚の切り身 (白身がおすすめ) ：2枚 ・269Farmetteのオリジナルハーブソルト：少々 ・オリーブオイル：大さじ1 ・ニンニク：2片 ・ミニトマト：4~5コ ・ブラックオリーブ：4~5コ ・白ワイン：少々 ・水：200ml ・ブラックペッパー：少々 ・タイム：2~3本 作り方 １．切り身の両面に、オリジナルハーブソルトで下味をつける。 ２．ニンニクは皮をむき、かるくつぶす。つぶしたニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで、弱火で火にかける。 ３．ニンニクの香りが出たら、1の切り身を皮目から入れ、両面を焼き色がつく程度まで焼く。 ４．ミニトマト、ブラックオリーブを加え、少し焼いたら、白ワインを振りかける。 ５．水とタイムを加え、中火で7~8分ほど煮込む。 ６．味見をして、オリジナルハーブソルトで調整する。 ７．魚に火が入れば、お皿に盛ってブラックペッパーをかけて完成！ ＞＞「269Farmetteのオリジナルハーブソルト」の商品はこちらをクリック！＜＜ このレシピに使っているアイテム まとめてカートに入れる
「#ハーブのある食卓」はいかがですか？ 魚介の臭みを消し、料理の美味しさを引き立たせるフレッシュな沖縄県産ハーブ！ お店で味わうような、ひとランク上のアクアパッツァをぜひご家庭で！
材料
・お好きな魚の切り身 (白身がおすすめ) ：2枚
・269Farmetteのオリジナルハーブソルト：少々
・オリーブオイル：大さじ1
・ニンニク：2片
・ミニトマト：4~5コ
・ブラックオリーブ：4~5コ
・白ワイン：少々
・水：200ml
・ブラックペッパー：少々
・タイム：2~3本
作り方
１．切り身の両面に、オリジナルハーブソルトで下味をつける。
２．ニンニクは皮をむき、かるくつぶす。つぶしたニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで、弱火で火にかける。
３．ニンニクの香りが出たら、1の切り身を皮目から入れ、両面を焼き色がつく程度まで焼く。
４．ミニトマト、ブラックオリーブを加え、少し焼いたら、白ワインを振りかける。
５．水とタイムを加え、中火で7~8分ほど煮込む。
６．味見をして、オリジナルハーブソルトで調整する。
７．魚に火が入れば、お皿に盛ってブラックペッパーをかけて完成！
＞＞「269Farmetteのオリジナルハーブソルト」の商品はこちらをクリック！＜＜