【TV番組特別商品】朝採れ新鮮!無農薬で作った「旬の夏野菜お楽しみBOX」80サイズ☆2週間限定販売!
田仲メリアンさんが番組MCを務めるRBCの情報番組「ゆうわく時間」♪
隔週の金曜日に生産者さんがゲスト出演し、番組特別商品を紹介します。番組で紹介するのは、すべてちゅらマルシェ自慢のこだわりの強い生産者さん!
さらに、番組特別価格のお値打ちプランだけですので、必見です!ぜひご視聴ください♪
・【放送日時】2022年8月12日(金) 9時55分~
2022年8月12日(金)放送「ゆうわく時間」
今回、番組にご出演いただいたのは、「まるふぁ~む 」の山本さん。
メリアンさんとまるふぁ~むの山本さん
8月12日放送の【番組特別商品】は、『朝採れ新鮮!無農薬で作った「旬の夏野菜お楽しみBOX」80サイズ』🥬
無農薬で作った約10種類以上の旬の夏野菜から、採れたて新鮮の野菜を5~7種類おまかせセットでお届けします♪
地域のスーパーでは買えないような珍しい野菜などがたっぷり入っていて、きっと毎日の料理が楽しくなります!
番組特別価格33%OFFで購入できるのは、2週間限定となっていますので、どうぞお見逃しなく!
「まるふぁ~む」のこだわりポイント3選
1.農薬・化学肥料・除草剤を使わずに自然の力を活かして育てる
まるふぁ~むは、循環型農業を実現していくことを目標に、農薬と化学肥料を使わず、県内では珍しい野菜を栽培しています。
元々動物園の飼育係だった山本さん。恩納村名嘉真に畑を借り、動物達と一緒に旬の露地野菜を生産しています。土作りは葉柄、堆肥と微生物で行い、除草は馬に、受粉はミツバチに手伝ってもらっています。
この先もこの島の環境で人、動物、植物が循環しながら成り立って行く農業を目指し、大切な人に本当に食べて欲しい品質を出せるよう毎日畑に向かっています。
2.今が旬の夏野菜セットで日常の食卓に彩りを♪
県内でしか流通しない珍しい野菜などをバランスよく詰め合わせたセット!是非お楽しみください。
※5~7種類の野菜をお届けいたします。
どんな野菜が入っているか気になる商品をちょこっとご紹介☆
◎バターナッツかぼちゃ
見た目はかわいいひょうたん型のかぼちゃ!名前の通りナッツのような風味をしています。甘みが強くコクがあるのでポタージュやスープにおすすめですよ♪
◎丸オクラ(赤オクラ入り)
まるふぁ~むでは筋の少ない丸オクラを育てています。生でも食べると美味しいオクラです。夏バテ防止にぴったりの野菜です。
◎モロヘイヤ
夏に不足しがちなミネラルを補給するのにぴったりの野菜です。
定番メニューはお浸し。下茹でをして醤油やポン酢醤油をかければ出来上がり!
※お届けするお野菜の内容はご指定いただけません。その時に旬のお野菜を、バランスを考えてセットにしてお届けいたします
3.まるふぁ~むのおすすめレシピ
<夏バテ解消!モロヘイヤとオクラのとろみスープ>
エジプトの女王クレオパトラも食べていたといわれる「モロヘイヤ」には、βカロテンが含まれていて、免疫力を高めてくれる働きがあると言われています。
他にも食物繊維やカルシウムなど栄養素が豊富な野菜です。
ぬめりがありのどごしも良いので、夏バテで食欲がない時に食べやすい野菜です♪
①モロヘイヤの葉先摘んで、細かく刻みます。(細かいほど粘りがUP♪)
②オクラは水洗いしてへたの先端とガクを取り除き、1cmの幅に切ります。
③鍋に水を入れて、和風だし・酒・塩・しょうゆを入れて中火で煮ます。
④ぐつぐつ煮立ったらモロヘイヤ、オクラを加えて1分煮ます。
⑤完成☆
モロヘイヤとオクラをスープに入れると自然なとろみでスルッと頂けます。夏バテ防止にも効果的です!
\ ちゅらマルシェでは、新鮮な野菜の商品を多数取り揃えています♪ その他の商品もチェックしよう /
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