県産黒毛和牛☆あやはし牛のカルビスライス500g/彩橋フーズ
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\彩橋フーズ∞おすすめPOINT!/ |
∞うるま市産・黒毛和牛"あやはし牛"カルビが登場☆ ∞適度な霜降り、脂っこくない経産牛の良さとやわらかくて濃厚な味と香りが特徴的! ∞今年はご褒美にお家焼肉はいかがでしょうか♪ |
内容 | あやはし牛カルビ500g ※画像はイメージです。 |
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賞味期限 | 製造日から180日 |
配送 | 配送方法:ヤマト運輸 発送温度帯:冷凍 ※お届け先はすべて沖縄本島・離島となります。 県外への発送はできませんので予めご了承ください。 |
出荷 | ご注文から 5 日以内に発送いたします。 ※天候の状況によって前後する場合がございます。 ※生産状況によって前後する場合がございます。 |
届け日指定 | 不可 |
送料 | 別途(※注文内容確認画面にて送料代金が加算されます。) 送料早見表はこちら |
お支払い方法 | クレジットカード(/VISA / JCB / American / Express / Diner's Club / MasterCard)・GMO後払い(後払い決済とは?) ※領収書をご希望の場合は各生産者より発行となります。生産者がインボイス適格事業者かどうかはお客様自身でご確認ください。 |
※注文確定後はキャンセル不可となりますので、予めご了承ください。 |
この商品のこだわりポイント
食欲の秋におすすめ!沖縄県産黒毛和牛"あやはし牛"カルビセット
少し肌寒くなってきた季節、贅沢な県産黒毛和牛のカルビはいかがでしょうか?
今年は少しリッチにみんなで団らん♪
うるま市のブランド黒毛和牛「あやはし牛」のカルビスライスセット。
お肉の味が濃く柔らかいのが特徴のあやはし牛。
肉の旨味が濃厚!ジューシーなあやはし牛をご堪能ください。
お家焼肉やBBQ、キャンプなどでもお楽しみいただけますよ♪
<お肉の部位>
カルビ500g
※画像はイメージです。
お母さん牛(経産牛)を丁寧に長期肥育し、柔らかく上質なお肉に
あやはし牛として育てている牛たちは、経産牛と呼ばれる、何度か出産をしたお母さん牛です。
肉質が硬くなるからと敬遠されがちな経産牛のおいしさを伝えるため、私たちはもう一度、しっかりと時間をかけて、彼女たちを肥育し直しています。
あやはし牛の餌は、県内企業から出る「米、小麦粉、おから、ビール粕」で飼料設計を行い、しっかりと時間をかけて育てています。ビール粕を肥料にすることで、お肉のうま味がアップしてより美味しくなります。
県内の経産牛肥育業者はごく少数。
「美味しい和牛を手ごろな価格で消費者に届ける」をモットーに、独自の県産飼料にもこだわって再肥育したことで、旨味がグッと増した濃厚で上質なお肉へと育て上げています。
あやはし牛の美味しい食べ方
沖縄県産食材を使用した、知る人ぞ知る出張フレンチで有名な「名前のない料理店」のメニューで起用されました。
その他にも県内イタリア料理店や様々な飲食店でもあやはし牛をメニューに使用頂いております。
<美味しい食べ方>
お肉をサッと焼いて塩・胡椒で味付け。
あやはし牛を是非沖縄県民のみなさまにもお召し上がり頂きたく、BBQセットをご用意いたしました。
是非ご賞味下さい。