久米島産車海老&ガーリックオリーブオイルセット2人前/合同会社YUNAMI FACTORY
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\YUNAMI FACTORY∞おすすめPOINT!/ |
∞ガーリックオイルをかけて炒めるだけ!絶品ガーリックシュリンプ ∞久米島の名産・プリプリの車海老がたっぷり500g ∞万能調味料・ガーリックオリーブオイルは大活躍間違いなし |
内容 | ・ガーリックオリーブオイル200g ・久米島産車海老250(13~14尾)2人前※急速冷凍 (1尾あたり約13cm~15㎝) |
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賞味期限 | ・ガーリックオリーブオイル:製造日から180日(6か月) ・久米島産・車海老(冷凍):冷凍保存で180日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください |
配送 | 配送方法:ヤマト運輸 発送温度帯:冷凍(クール便) |
出荷 | ご注文から3営業日以内に発送 ※在庫がない場合は製造を行なってからの発送になりますので、7営業日ほどお時間を頂戴する場合がございます。 ※天候の状況によって前後する場合がございます。 ※表示価格は税・送料込み価格です。 |
届け日指定 | 不可 |
送料 | 別途(※注文内容確認画面にて送料代金が加算されます。) 送料早見表はこちら |
※注文確定後はキャンセル不可となりますので、予めご了承ください。 |
この商品のこだわりポイント
生産量日本一!久米島が誇る名産・車海老
実は久米島は、養殖「車海老」の生産量が日本一!
島内に3つの養殖場があり、水深約600mから汲み上げた海洋深層水を使って海老を育てています。
深海の海水は陸や大気からの汚染がなく、細菌が極端に少ないのでミネラル豊富で高純度のきれいな水です。
その細菌の少ないミネラル豊富な海洋深層水を使用する事により、健康で立派な海老が育ちます。
エサにもこだわっており、抗生物質を一切使用せず、国産の配合飼料というビタミンなどが豊富に含まれた栄養価の高いものを使っています。
<解凍方法>
①冷凍状態から食べたい分だけ車海老をバラす
②流水で2~3分かけて解凍
ガーリックの香りとシークヮーサー独特の酸味が絶妙にマッチ
久米島産の海洋深層水と沖縄産のシークヮーサーを使用したオリーブオイルを久米島からお届けします!
無添加製法で一つ一つ手づくりしているので、食品本来の美味しさを引き立てます。
様々なお料理にも使える万能調味料なので、一本あると大活躍する日常使いにぴったりのオイルです。
◇オススメのお料理◇
●調理したパエリヤにかけて食べる!
●お肉やお魚を焼くときの調味油として
●ケチャップと1対1で混ぜてソースに。お肉と相性抜群!
●タコ、イカのマリネに
●ペペロンチーノパスタに
●サラダのドレッシングにも
●ブロッコリーにかけて焼く
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存
車海老の簡単処理~調理方法☆
『調理が意外と簡単』
エビなどは普段家で調理しないので調理方法がわからなかったり、ちょっと面倒いな~と思ってませんか?
実はすごく簡単です。
<処理方法>
①冷凍状態から食べたい分だけを手で バラします。(少し力が要ります)
②そのまま流水で2~3分解凍します。
あとは、塩焼きならそのまま焼くだけ、お刺身にするなら頭をひねりながら引っ張り、背中に包丁やハサミで切れ目を入れて殻を剥くだけ!
ガーリックオリーブオイルを車海老にかけて炒めるだけで、簡単にガーリックシュリンプの出来上がり!
雑誌メディアからも取材殺到!久米島の人気カフェ『YUNAMI FACTORY』。
人気No.1の名物メニュー『ガーリックシュリンプ』が自宅で再現できるお取り寄せセットです。
<調理方法>
③解凍したエビにガーリックオリーブオイルをかけて、4〜5分中火で焼く
以上!超シンプルレシピです。
プリップリの新鮮な車海老×めちゃうまガーリックオリーブオイルはホームパーティーにもオススメ!絶品ガーリックシュリンプをご堪能ください♪