【1週間限定】少量お試し☆生きたまま届く活車海老Sサイズ300g／エナジック車海老養殖場
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| ＼エナジック車海老養殖場∞おすすめPOINT！／ |
| ∞まずはお試し！300gサイズはちゅらマルシェだけ♪ ∞Sサイズで小ぶりなので初心者でも扱いやすい！ ∞くさみがなく、ブリっとした歯ごたえと甘さが自慢！ |
▼生産者さんの美味しい食べ方をご紹介！「ちゅらマルキッチン」
※動画は2022年のものです。収録当時と容量・販売価格は異なります。レシピのご参考としてご覧ください。
| 内容 | 活車海老300g └1尾あたり13cm前後 1箱あたり10尾～15尾入っています。 ※車海老の大きさによって数は前後します。 |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷蔵庫：２日 すぐに食べない場合は冷凍保存をおすすめします。 |
| 配送 |
配送方法：ヤマト運輸 発送温度帯：常温 生の車海老のため、お早目に商品をお受取り頂きますようお願い申し上げます。
|
| 出荷 | ※ご注文の前に必ずお読みください※ 11月27日（月）～29日（水）に順次発送予定となります。 ※天候状況によって前後する場合がございます。 |
| 届け日指定 | 不可 |
| 送料 | 別途（※注文内容確認画面にて送料代金が加算されます。） 送料早見表はこちら |
| お支払い方法 | クレジットカード（/VISA / JCB / American / Express / Diner's Club / MasterCard）・GMO後払い（後払い決済とは？） ※領収書をご希望の場合は各生産者より発行となります。生産者がインボイス適格事業者かどうかはお客様自身でご確認ください。 |
| ※注文確定後はキャンセル不可となりますので、予めご了承ください。 | |
この商品のこだわりポイント
独自製法で還元活車海老を生育しています。
沖縄は車海老の養殖が日本一！
今が旬の車海老Sサイズは1尾の大きさが13cm前後と活き車海老に慣れていない方にも手に取りやすいサイズをご用意しました♪
ぜひ県民のみなさまにも手に取って頂きたく、まずはお試しサイズでの販売となります。
お歳暮や大切な方への贈り物の前に、ぜひ今だけの美味しさを味わってください。
うるま市の雑菌が少なく、ミネラル豊富な海水で育つ車海老は、とても甘くてブリっとした食感が特徴です。
活きたままで新鮮な状態でお届けするのでくさみがありません。
国産メーカーの高品質・厳選のエサに強還元水をエサに含ませております。
活きの良い車海老を出荷する為に、
夕方にしかけた海老籠を翌早朝に引き上げた直後に、
海水と強還元水を五分で混ぜた冷水に浸して、休眠状態にして、全国のご家庭にお届けします。
高級ホテルや料亭などでもお取引いただいております。
活車海老の美味しい食べ方
●生のお刺身
①車海老を調理する前に、氷水に車海老を入れて2～3分置くと仮死状態になります。
②車海老の頭を取りながら、背ワタも一緒に取る。
③殻を取る。
④醤油やわさびと一緒に召し上がれ♪
※車海老の頭は捨てずに、素揚げにもできます。
●串焼き
①お尻のトゲの部分の下から腸を通す感じで串を通す。
②フライパンに油を入れて、中火で全体に赤色になるまで焼く。
※グリルでも片面１分ずつ焼けます。
③焼きあがってお塩をお好みでかけて完成！
☆保存方法☆
冷蔵庫で2日。
※届いてからしばらくして食べる方は、冷凍庫で保存してください。
長生きの象徴！贈り物にも、ご家庭用にもおすすめの車海老！
海老は長いひげに、腰の曲がるまでという意味から、長生きの象徴の縁起ものとして、
またゆでた時の「赤」が紅白という事から、祝いやおせち料理にはなくてはならない食材となっており、お歳暮やお年賀の贈物にも最適です。
家族・親戚や友人、お世話になった上司や取引先などへの贈物にも、またはご家庭用にもおすすめです。
