【1週間限定】もとぶ牛モモスライス500g☆しゃぶしゃぶやすき焼きに相性抜群！
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| 内容 | もとぶ牛モモスライス500g |
|---|---|
| 賞味期限 | カット製造後1カ月 |
| 配送 |
配送方法：ヤマト運輸 発送温度帯：冷凍 |
| 出荷 | 注文から7日以内に配送します。 ※天候の状況によって前後する場合がございます。 |
| 届け日指定 | 不可 |
| 送料 | 別途（※注文内容確認画面にて送料代金が加算されます。） 送料早見表はこちら |
| お支払い方法 | クレジットカード（/VISA / JCB / American / Express / Diner's Club / MasterCard）・GMO後払い（後払い決済とは？） ※領収書をご希望の場合は各生産者より発行となります。生産者がインボイス適格事業者かどうかはお客様自身でご確認ください。 |
| ※注文確定後はキャンセル不可となりますので、予めご了承ください。 | |
この商品のこだわりポイント
さっぱりとした味わいのもとぶ牛モモスライス
脂肪とクセが少なくさっぱりとした味わいの牛モモをスライスで。
とろけるような口当たりでありながらもしつこさのない牛モモに箸がすすむことまちがいなし。温かい気候の沖縄で育ったもとぶ牛だからこそ出せる甘みは頬を落とすほどの逸品です。
もとぶ牛モモはしゃぶしゃぶでもすき焼きでもお好みでお楽しみ頂けます。
また、ギフト用に包装もしているので大切な人へのお肉の贈り物にもおすすめです。
もとぶ牛モモスライスの食べ方・解凍方法
▼おすすめの食べ方
すき焼き・しゃぶしゃぶ
→ポン酢やごまダレにつけて食べると美味しく頂けます。 お肉の甘みとすき焼きだれが絡み合いまろやかな味わいに。 脂肪分とクセの少ない牛モモは濃い目の味付けでもしつこさがありません。
野菜や卵との相性も◎
・その他和・洋・中と様々なメニューでお使い頂けます。
●1番のオススメは「氷水」で解凍！
ボウルに氷水を入れ、袋に入れたお肉を漬けます。この時、お肉が入った袋に水が入らないよう注意してください。氷が解けてきたら氷を足すという作業を繰り返すのがベスト！温度を一定に保つことでよりおいしく解凍することができます。
目安時間は1時間半～3時間。お肉の状態を見ながら解凍してください。
●時間があれば「冷蔵庫」で解凍
ただし、冷蔵庫での解凍は半日～1日と時間がかかってしまうため、時間に余裕がある場合におすすめの方法です。
●今すぐ使いたい方は「レンジ」で解凍
電子レンジで解凍する際はお肉が完全に凍った状態で行います。
お肉を袋や発泡トレイから取り出し、クッキングペーパーに乗せて解凍します。 解凍モードがある場合は解凍モードで、ない場合は100W～200W程度の弱電力でお肉の様子を見ながら加熱しましょう。また、途中でひっくり返すことで解凍ムラを最小限に抑えることができます。
全国和牛オリンピック（脂質部門）で1等を受賞！
餌にこだわり、地元オリオンビールの粕を配合した独自の発酵飼料を与えており、もとぶ牛独特の香りが食欲をそそります。口に入れると柔らかく豊かな甘み広がる美味しさです。
全国和牛オリンピック（脂肪の質評価部門）にて１等の成績を収めました。
キメの細やかさと霜降りの美しさが特徴で、厚切りながらも柔らかい口当たりと、噛めば噛むほど溢れ出す肉の旨みとジューシーな脂はトップクラスです。
